Hơn 21h, khách kéo tới đông nghẹt, nữ chủ quán và em họ không một phút rảnh tay (Ảnh: Trọng Khang).

Kiên trì với việc kinh doanh

Trước đây, chị Trinh từng là nhân viên văn phòng với mức thu nhập 20 triệu đồng/tháng. Công việc ổn định nhưng cô gái luôn cảm thấy gò bó và muốn thoát khỏi chiếc "kén" an toàn ấy.

Khi quyết định bỏ việc để khởi nghiệp, chị Trinh đã rất đắn đo, cũng gặp nhiều can gián là không nên mạo hiểm.

Chốt lại, cô gái quyết chí dùng số tiền tích cóp sau nhiều năm đi làm để khởi nghiệp.

"Lúc đó trà sữa nhà làm mới nổi nên tôi quyết định mở bán thử. Tôi thử nghiệm từng chút một, món nào thành công tôi mới đầu tư, phát triển. Quan trọng là tôi luôn lắng nghe khách hàng góp ý, dần dà nhóm khách trẻ đến ủng hộ ngày càng nhiều hơn", chị Trinh bộc bạch.

Quán trà sữa doanh thu cả trăm triệu đồng mỗi tháng nằm ở một góc đường Nguyễn Gia Trí (Bình Thạnh, TPHCM) (Ảnh: Trọng Khang).

Trinh kể lại, thời gian đầu, cô gái gặp không ít khó khăn trong việc tìm mặt bằng và nguồn nguyên liệu. Khi tìm được địa điểm bán ưng ý, quán hứng những trận mưa "khủng" của Sài Gòn, kéo dài suốt 3 tháng.

"Kinh doanh ngoài đường phố thì phải chịu thôi. Cực lắm, nước mưa tạt vào ướt hết cả người nhưng tôi vẫn cố mỉm cười để thực khách thoải mái, yên tâm", Trinh chia sẻ.

Vào các giờ cao điểm, chị Trinh cùng nhân viên dắt xe của khách gửi vào căn nhà thuê gần đó để hạn chế lấn chiếm lòng lề đường (Ảnh: Trọng Khang).

Có khoảng thời gian, do thái độ nhân viên không tốt, quán còn mất một lượng khách nhất định. Tình hình kinh doanh dần tệ đi, chị Trinh đã định từ bỏ nhưng được sự động viên từ gia đình, bà chủ góc vỉa hè cố gắng vực dậy. May mắn mọi thứ dần trở nên ổn định.

"Buôn bán là phải kiên trì, đặc biệt không ngại khó khăn. Xu hướng chỉ là yếu tố nhất thời, hãy cố gắng làm thứ mình tốt nhất đem đến khách hàng mới giữ chân khách dài lâu hơn được", chị Trinh bộc bạch.

Trọng Khang